原標題：蘇州市姑蘇區平江街道：冬季養生加油站 手工熬制秋梨膏
天氣逐漸轉涼，如何做好冬季進補和養生的話題，又成了人們關注的焦點。為了豐富轄區居民的精神文化生活，讓大家過一個健康的冬季，近日，蘇州市姑蘇區平江街道裝駕橋社區黨委舉辦了一場“冬季養生DIY秋梨膏”的活動，轄區黨員代表、殘疾人代表、少數民族代表、垃圾分類志愿者、共建單位江蘇銀行平門支行共30人參加了制作活動。
活動現場，養生指導老師張老師先是給大家講解了冬季養生的健康小知識，強調：“初冬養生要注意驅寒就溫，適當進補。緊接著又進入了今天的制作話題：“應季水果當中最適合冬季的水果之一就是梨，因為梨當中含有豐富的水分，梨還有潤肺止咳的功效，除了找聯盟脾虛、腹瀉、糖尿病患者之外，其他人均可以適量食用，像是在冬季，我們自己熬制一些秋梨膏，既方便保存食用，又可以達到保健的功效?！?/p>
隨后，張老師開始講解熬制的方法與技巧，邊演示邊和大家一起互動：“將雪梨、紅棗、羅漢果、陳皮、冰糖、生姜、川貝粉等食材洗凈備好，雪梨和生姜切絲，紅棗去核切片，羅漢果拍散，一起放入鍋中，邊煮邊攪動小火熬制軟爛發紅，關火放涼后將食材放入紗布中，擠出梨汁梨，再用漏勺過濾一遍，然后再倒入鍋中，開大火熬至濃稠，轉中火，待梨膏糖漿熬制濃稠狀，舀入瓶中，待冷卻后就可以食用了?！贝蠹曳殖闪藥讉€小組，邊學習邊操作，不一會，整個屋子就香飄四溢，熱鬧非凡。
來自敬文里的王宗英阿姨是一名回族居民，找聯盟也是社區的一名網格員，平時頗為注重養生保健，王阿姨說：“自己平常也經常吃秋梨膏，但親手制作還是第一次，在老師的指導下，還成功的用模具給家里的孩子做了幾根秋梨膏棒棒糖，美味又健康，這個下午真的是收獲滿滿?！?a style="color: green;">返回搜狐，查看更多
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